2160円の定食
「75年間生きてきて
今までで一番うまい飯を食った。」
御食事を終えて部屋から出るなりそう言われて
ビックリしました。
嬉しかったです
2000円の定食は(消費税は別)
御飯、味噌汁、御刺身、天ぷら、煮物など(その日によって内容は変わります)の
オーソドックスな内容ですが
会議終了後
出来るだけできたてを召し上がっていただきたいので
終了時間目指して調理するようにしています。
ですから、会議が予定より早く終わったり
長引いたりすると、厨房は大慌て
「いつもどんな物を食べてるんですかね。」
板前に報告すると
嬉しそうに照れていました。
板前の吉田さん、何を作っても美味しい笑顔も最高でしょ?