時間があれば・・・
三男作鯛の塩竃焼、御祝い料理です。
大きな鯛を卵白と塩で包み
オーブンで焼いた物です。
通常は4人で一匹、お一人様1,000円(消費税別)頂いております。
本日は夜、七五三でお出ししました。
何時もはもっと簡単なつくり方ですが
他に予約が無く時間があったので
凝り過ぎたかな?と言っておりますが如何でしょうか?。
11月の日曜日、大安で昼の予約は1年前から予約が入り
満員になってしまいますが、
この時期土曜の夜は割と空いています。
ご家族だけであればゆったりご利用頂けて
かえって良いかもしれませんね?
鯛塩竃焼は本来保存の為だったそうです
お土産に注文されることもあります
一匹4,000円(消費税別)です。
同じ料金で鯛の煮付けも好評です。
ご予約お待ちしております
よろしくお願い致します。