八幡屋日記

茨城県下妻市で 八幡屋という宴会場を経営しています。 お店の紹介 毎日着物で生活しているので着物にまつわる話 大好きなデジタル物の事など 思いつくままに書いてみます。

八幡屋の料理のこと

時間があれば・・・

三男作鯛の塩竃焼、御祝い料理です。 大きな鯛を卵白と塩で包み オーブンで焼いた物です。 通常は4人で一匹、お一人様1,000円(消費税別)頂いております。 本日は夜、七五三でお出ししました。 何時もはもっと簡単なつくり方ですが 他に予約が無く時間があ…

八幡屋の御弁当

本日八幡屋は宴会の予約無し 御弁当22個の配達のみです。 寂しい木曜日です。 御弁当は840円くらいからご用意できます。 先日も美味しくてびっくりしたと言って頂きました。 とても嬉しいです。 特に煮物が絶品で 内容はおまかせですが 御希望を言って頂けば…